Miray Afacan
Chef
Miray Afacan
Restoran Danışmanıyım. Bu alanda danışmanlık verebilirim.
Turkey
Turkısh

Miray Afacan About

Merhaba, Mutfak Sanatları Akamedemisi Chef&Owner bölümü mezunuyum (2012). Sektörün önde gelen restoranlarında Chef olarak görev aldım. Hem amatör hem kurumsal yatırıcımlara danışmanlık vermekteyim.

Education Information

  • Menu tasarımı
  • cost control
  • kurumsal kimlik çalışmaları
  • Mutfak eğitimi
  • Konsept seçimi
  • Yönetim desteği

Education Information

  • İstanbul Üniversitesi - Sosyoloji
  • Mutfak Sanatları Akademisi - Chef&Owner - 2012
  • UDC - Barista Eğitimi - 2012

Certificate information

  • Mutfak Sanatları akademisi Chef&Owner
  • Kayra wine center- wset
  • MSA- Profesyonel Barmenlik
  • Miksoloji
  • İlly- Barista Eğitimi
  • MSA- City&Guilds
How Do You Want to Communicate with the Expert?